【产地】安溪祥华
【品质】优
【价格】3元/泡
【净重】每泡7克
【包装】双层铝膜真空小泡
【制作工艺】轻发酵,半手工制作
【生产日期】2008.5
【保质期】18个月
【保存】冷藏保鲜 阴凉 避光

安溪铁观音茶统称为青茶，也称为乌龙茶，属半发酵茶，基本工艺流程为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥，六道工序，铁观音是乌龙茶中极品，产量占乌龙茶中的近50%，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。安溪乌龙茶具有“汤色黄红、天然花香、滋味浓醇”的独特品质，且有分解脂肪的功能，被誉为美容减肥茶，近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。


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