本届东北亚博览会,台湾展商多于往届。这些台商在展示自己的特色产品的同时,积极与我省企业及客商进行生产、营销等方面的交流,对我省企业、政府部门等提出了许多非常中肯的意见和建议。
产品认证要与国际接轨

台湾“家会香”老板看好吉林产的五味子酒,希望能把产品带到台湾做代理。他也指出了该产品的品牌做得不到位:“长白山的五味子酒品质很好,比我们从日本进口的养面酒、英国的爱尔兰甜酒都要好,完全可以做为主餐酒或餐前酒使用。但是,产品还没有与国际接轨,宣传上还很不到位。”
该台商说:“吉林的产品,应该加进中国的文化元素、文化背景、历史典故等,还要有明确的产品内容物(营养成分及含量)标注,这些都要做得很细致才行,因为国外是很注重这些的。好产品还要有好的形象包装。”他认为,吉林企业只注重国内的QS质量安全体系认证,对国外市场来说是不够的。产品要想达到国际化,就要进行HACCP国际质量安全体系认证。“‘老王卖瓜,自卖自夸’的时代已经过去了,现在一切都要由国际权威机构的认证报告来说话,这才是产品品质在国际市场上占得住脚的最好证明。”
台湾茶商钟正章先生举例说,中国大陆的茶通过QS质量安全认证,只需要检测16项指标,但是台湾的茶叶要接受国际食品质量安全检测的174项指标。仅此一项,大陆的茶叶就没有台湾茶叶走得远。
要赚钱就要做量
钟正章在参展前,对大陆南北茶叶市场做过一番考察。“我发现,南方茶叶拿到北方来卖,价格定得太高、太离谱。我在长春的几家茶行内看到茶叶的标价,吓了一大跳。比如南方的铁观音,在当地最好的价格也就是200元/公斤~400元/公斤,可是这边的茶行标价到2000多元/公斤,这是缺乏市场机制的结果。吉林这边的市场机制还没有形成,很多东西卖价极不合理,消费者享受不到实价实物的实惠。我们看这里卖东西都是在‘拒’钱而不是‘赚’钱。是在用高得离谱的价格赚取极少一部分有钱人的钱,价格定得那么高,普通消费者怎么会买?”
钟先生表示,政府应有个机构来执行和规范价格市场,“政府部门不应该只打假的商品,也应该打假的价格。”这边的市场机制还没有形成,消费者两极分化,其实对台湾茶叶进入当地市场是个很好的机会。“我们做生意讲究的是实物实价,利润控制在3成到3.5成就够了。要赚钱就要做量,努力经营,而不是卖给一少部分人赚取他们的大头钱。”
好东西要做品牌形象店
钟正章说,他这次参展,希望能够招到好的大陆的代理商。“我会考察来洽谈的人的经营资质。要有销售的商业模式,要有资本,要会开拓市场,要会管理。很多人来洽谈合作,都表示代理加盟后,要把产品拿到店里与其它产品放在一起销售,这样绝对不行。好的东西一定要做形象专卖店,这是与其它品牌产品拉开档次、形成差异化的前提。代销、散销都是错误的行销方式,只会把产品市场越做越窄,好的东西体现不出好的价值。”
产品要忌华而不实的包装
钟正章中肯地谈到了产品过度包装问题。“大陆现在有很多产品的包装都华而不实。比如我在展会上看到吉林企业生产的矿泉水,已经用玻璃瓶包装了,外面还要加一层铝铂;再比如我在宾馆看到的月饼礼盒做得那么大,而且是大盒子里套着小盒子,这种包装太花哨。企业有没有考虑过,消费者到底是追求虚华还是实际?过度包装就是一种浪费,包装物也可能会对环境造成污染,这在台湾是绝对不允许的。台湾的环保部门对产品包装有监管权,如果企业的产品包装材质对环境有危害,在进入市场前就要先对其收取环境保护费和环境污染费。而在国外,过度包装的产品是要被环保部门处罚的。”
人参加工也要与国际接轨
台湾展商张凡伟带来了企业的人参茶系列产品。他说,目前公司在长白山已经有3000公顷的参田,并且在长白、延吉、集安、靖宇有4个人参初级处理厂,处理过的人参会运往台湾,进行最后的深加工,形成产品。
“人参是中国的传统产品,在世界上评价也很高。经过几千年的演变,加工工艺却没有多少提升,一直都是古法加工,没法与现代结合和与国际接轨。行销、营销方式,更需要精致化。好东西是永远不会没落的,给它一个好的营销方法,就有机会走进国际市场。人参是可以做成一个国际化的商品的。吉林人参的人工种植技术已相当成熟,当地的人参生产企业也应该扩大规模,形成国际化的标准。”