

2008中国(广州)国际茶业博览会现场。访谈开始前,展会商举办了盛大的文艺表演。

云南小伙子和小姑娘载歌载舞,以表达对参展嘉宾的欢迎!

激情动感的歌舞表演。

悠扬的葫芦丝音乐演奏,仿佛把现场朋友带到了云南之乡。

美丽的姑娘,动人的音乐,妖娆的舞姿活跃了现场气氛。

佤族小伙子带来的歌曲《月亮升起来》。歌舞表演结束后,访谈正式开始。
[主持人 张洋]:各位来宾,女士们、先生们,下午好!首先自我介绍一下,我是南方网的访谈主持人洋洋。今年的“中国(广州)国际茶业博览会”期间,我们特别把南方网的嘉宾访谈室设在了茶博会的现场,很高兴能够在这里和大家一同见证和分享这场茶门盛宴。
说起云南,爱喝茶的朋友肯定会想到普洱茶,不过大家知不知道被誉为“天下普洱第一仓”的地方是哪儿?我来告诉您,那就是云南临沧。为了打造临沧茶业地域品牌,拓展临沧茶市场,今天南方网和云南临沧市在这里联合举办“滇红之乡云南临沧茶业访谈”,我们一起来饮茶、食茶、品茶、说茶,在茶香中了解临沧,爱上临沧茶。

南方网嘉宾主持人洋洋。
好,下面请允许我为大家介绍今天访谈的嘉宾,他们是:临沧市人民政府副市长杜俊军先生;临沧市人民政府茶叶办公室副主任段文忠先生;云南滇红集团股份有限公司、凤庆糖业集团股份有限公司董事长王天权先生;临沧市茶叶商会常务副会长、临沧澜沧江茶业有限公司总经理沈修华先生;临沧市茶叶商会副会长、云南滇红集团股份有限公司总经理苏向宇先生;临沧市茶叶商会副会长、云南双江勐库茶叶有限责任公司总经理戎玉廷先生;临沧市茶叶商会副会长、临沧市永德县紫玉茶厂董事长朱永昌先生。欢迎!各位好,欢迎来到南方网设在茶博会现场的嘉宾访谈室,我们今天的访谈将通过南方网对全球的网友进行同步直播,几位先和我们的网友打个招呼吧。
集体:大家好!

嘉宾们向现场观众打招呼。
[主持人 张洋]:杜副市长,临沧是一个神奇美丽的地方,不仅山川秀美,民风纯朴,还有许多的人文自然景观,并有着“世界佤乡。中国临沧”的美誉,被许多的文人墨客形容为“人类最后的秘境”。借着今天这个机会,请您为我们介绍一下秘境临沧的情况吧。
杜俊军:谢谢主持人,非常高兴来到羊城,风景秀丽,这也是大家非常向往的地方。我们是从大山来的人,我们也都是来自临沧,来到大海边非常高兴。云南也有它神秘的地方,云南对中国来说,是祖国的大西南,大西南有云贵川,云贵川西南就是在云南,临沧就是在云南的西南,所以就是楚国的西南边陲,在大山深处,大家不是太了解,我也给大家简要介绍一下。临沧在云南的西南部,可能大家对昆明、大理、丽江比较熟悉,大理在昆明的正西部,大理往南走到青藏高原,到香格里拉,往南走就是临沧,实际上临沧是我们的最南端,高山峻岭,大江大河以,我自己比喻临沧是云南的缩影,为什么这么说呢?云南有16个州市,8个州,8个市,云南的版图和中国的版图很相像。云南是大山峡谷,千里边陲,临沧是集云南所有文化和自然元素为一体的云南地地道道的缩影。我们临沧东有南长江,西有潞江,南边全是边境线,和缅甸接壤。同时临沧有雪山,同时还有热区,横穿临沧全境。
[主持人 张洋]:这也是一个四季如春的城市?
杜俊军:对,临沧四季如春,最适宜茶树的生长。因为茶发源于长江中游,北回归线附近,我们有古茶资源。从茶的资源来说,还有“滇红之乡”。临沧还有个文化元素我们有26个少数民族,其中有11种宜居民族。对于临沧,大家可能不太知道,但它是一个非常有趣的地方。
我们县有一个叫双江县,它是拉祜族、傣族等,我觉得临沧是民族风情万种,自然风光优美,有大江大河,这就是适宜人类去居住的“秘境”临沧。大家追求小河流水可以到丽江去,追求热情奔放可以到我们的临沧来,刚才大家看到我们的舞蹈,都是非常热情奔放的,到临沧来可以感受我们丰富多彩的民族文化,也可以感受到我们秀丽优美的自然风光,还有因为地理气侯形成的多物种自然资源,茶就是其中之一。当然,关于茶的话题,待会我们的同事再介绍。
我再介绍一下临沧的几个特征。一、临沧是云南的滇红之乡,红茶应该是西洋文化和中国茶文化最好的结合,凤庆县的红茶,我们把它叫世界滇红之乡。对于滇红,大家都非常熟悉,在广州也非常有名气。当然,除了红茶,我们也有普洱茶,有绿茶。为了市场需求,我们开发了很多品种,有茶的饮料,有茶的酒,还有茶的煮饭茶,比如最新的“1618煮饭茶”,这都是为了满足市场需求开发的创新品种,所以茶在临沧是说不完、道不尽、梦不断的话题,这就是我们的茶的故乡,滇红之乡,这是第一个特色。
二、从亚洲来说,我们有亚洲独具特色的水电站,我们建了三大水电站,如漫湾、小湾,还有大朝山边上的那个。漫湾的发电都是由西电东送到的广东,所以我们和广东有说不尽道不完的联系,我们支持珠三角的任务是不会变的,我们也希望通过这次在南方网的茶会走到世界去。
三、说到中国,我们是中国民族文化的荟萃之地,刚才说到佤族,是我们的边境少数民族,我们有很多丰富多彩的民族文化,所以民族文化荟萃,这是云南的特色,更是临沧的特色。如果要看少数民族,要看立体气侯,你就到临沧来,到临沧来了就走遍了云南。
四、对云南来说,我们是云南重要的蔗糖、茶和酒的生产基地,但在外地人来看,云南传统的支柱产业是糖、茶叶等。
[主持人 张洋]:我知道还有旅游。
杜俊军:对,旅游,还有蔗糖,现在还有酒,这些在云南产量都是很大的。云南除了茶,还有好酒等着大家去品尝。我们还有甜蜜的事业——白糖,还有橡胶,还有烟,临沧真是说不完。
五、临沧对昆明而言,临沧离缅甸也比较近,往来比较方便,云南长期以来与缅甸相辅相依,比如我们到缅甸就有非常便利的路上通道。从中国到印度洋,我们要和缅甸长期地合作,通过我们原来的边缅铁路,从临沧过去非常方便。

临沧市副市长杜俊军说,他热爱临沧,要一直待下去。
我刚才简要说了临沧的特色。作为我本人,我并不是临沧人,今天访谈的各位嘉宾有两位不是临沧人,一位是王总,是投资者,看中了临沧良好的投资环境和丰富的投资资源,所以来临沧投资。我也不是临沧人,我走遍了祖国的大江南北,甚至五大洲我都走了,但是我热爱临沧,所以我不走了,我在那待了六年。临沧确实有很多难忘的地方,有很多神秘的地方等待我们。欢迎临沧之外,特别是我们广东以及全国各地的朋友去临沧探秘,慢慢地欣赏临沧的优美。谢谢大家!
[主持人 张洋]:听了咱们杜副市长的介绍,我已经是心潮澎湃,我想问一下现场的各位朋友,听了杜副市长的介绍之后,想不想去临沧走一走?
现场朋友:想!
杜俊军:欢迎大家到临沧来走一走,临沧展开双臂欢迎各位朋友到临沧来参观、旅游、考察、投资、合作。谢谢!
[主持人 张洋]:刚才杜副市长的介绍中也提到了临沧是世界茶树的发源地,我知道临沧有着世界上最适宜茶树生长的自然条件,茶叶品质优良,有着“世界著名滇红之乡”、“天下普洱第一仓”的美誉。段副主任,您作为管理临沧茶叶产业发展的职能部门领导,同时我也知道您也是茶叶方面的专家,请您为我们介绍一下临沧市茶业的历史、文化、茶树资源和产业发展情况。
段文忠:好的,主持人好,现场的朋友们好,网友们好,很高兴向大家介绍临沧市茶叶产业有关情况。临沧市地处祖国的西边边陲,是云南省茶叶面积最大、产量最多的茶叶大市,是滇红茶、普洱茶、蒸青绿茶、“1618煮饭茶”的发源地。
临沧市历届党委、政府十分重视茶叶产业发展,特别是改革开放以来,市委、政府提出了“科技提升品质、文化创造价值、品牌开拓市场”的茶叶产业战略发展思想。稳步健康地推进茶叶产业发展。全市茶叶产业有这么几个特点:规模大、品类全、品质优、企业强、茶的历史多,有这么几个特点,我介绍临沧茶产业的特点,我就从这么几个方面向网友们介绍一下。

临沧市人民政府茶叶办公室副主任段文忠先生介绍临沧茶叶产业情况。
第一个特点,规模大。云南省是全国茶叶面积最大的省份,这个茶业人都知道。临沧市是云南省的第一产茶大市。全市现有栽培型茶园120多万亩,其中,有性繁殖的传统老茶园有60余万亩,无性系繁殖的现代新型茶园有50余万亩,年度茶叶产量达5万吨,茶叶总产值近30亿元,获得有机茶认证的茶园5.6万亩。这是我们规模大的一个情况。
第二个特点,品类全。临沧是“滇红”茶的发源地,是普洱茶的主要产业之一,茶叶生产历史悠久。临沧茶的品类十分齐全,有普洱茶、滇红工夫茶、CTC红碎茶、蒸青绿茶、烘青茶、炒青茶、晒青茶、绿碎茶、速溶茶、茶饮料等产品。临沧茶现在主要产品结构就是这样的,我们每年生产普洱茶1.8万吨,红条茶8000余吨,我们有CTC红碎茶6000余吨(每年年度产量)。其它各种茶类的产量1.8万吨。以滇红工夫茶、红碎茶、普洱茶、绿茶为主的系列产品享誉海内外,多次获国内名优茶金奖、优秀奖、国际博览会荣誉奖。我们很多企业的产品都获得了这些奖。
第三大特点,品质优。茶叶品质应该是由内含成份和加工工艺决定的,也就是说我们茶叶好不好,你的内含成分和工艺决定了茶的品质,我在这里要说的是茶叶内含成份。云南大叶种茶的内含成份,特别是茶多酚、咖啡碱、氨基酸、水浸出物等指标,在各类茶叶中比较都是相对较高的,茶业人可能都有这方面的信息,这个我就不多说了。
云南省茶叶主要集中在西南地区,而临沧则处在云南茶叶集中区的中心地带。临茶品质优良主要受到两个重要因素影响:一是有着良好的天然种质资源。特别是勐库大叶种茶,被誉为“大叶茶品种的英豪”;是国家级认定的优良品种。二是临沧是最适宜茶叶产生长的地方。在人们还不认识茶的时候,造物主已经把茶树播撒在因濒临澜沧江而得名的临沧大地,现仍保存着100余万亩野生茶树的资源。大自然的选择是没有理由的,但大自然赋予临沧这块宝地的气候资源也是特别的。临沧的地理情况,刚才杜副市长已经介绍了。北回归线横穿临沧市腹地,冬无严寒、夏无酷暑,终年无雪,四季如春。我认为“临茶”品质优,更多是来源于大自然的恩赐。因此,当代“茶圣”吴觉农先生在1982年曾撰文呼吁:“在临沧地区建立世界第一流大茶园”。吴老文章于1982年4月10日在《中国财贸报》,文章发表后,引起了各界人士的高度重视,临沧市各级党委、政府及各界人士也为吴老的宿愿在不断的努力。临沧人民在吴老发出呼吁后,经过20多年的努力,已经建成规模连片的现代新型茶园50多万亩,但是我们现在离吴老愿望还有很大差距,临沧人民仍在为吴老宿愿而努力。
第四大特点,企业强。临沧市是云南省最早以工业化生产的方式加工茶叶的地区。1938年冯绍裘先生应中茶公司吴觉农先生邀请特别赴滇调查云南茶叶生产,以恢复战后生产。冯绍裘先生到临沧市凤庆县后,开始试制红茶生产,于1939年自建工厂,试制成功,从此,就在世界红茶大家族里增添了具有独特品位的“滇红”茶类,并且使临沧市成为了世界著名的“滇红之乡”。
现在,云南省最大的红茶生产企业是我市的滇红集团,今天我们滇红的董事长、总经理也在现场。国内最先进的茶饮料生产线落户于澜沧江茶业有限责任公司,2008年北京奥运会显限量版茶产品指定专用茶是我市龙润集团凤庆茶厂生产的。目前全市有生产300吨到500吨CTC红碎茶生产线20余条,获得QS认证的生产企业我们现在有126户,“勐库”、“凤牌”、“王子冠”等一批品牌获云南省的著名商标,深受消费者的喜爱。并且,近几年来,香港、台湾、广州、北京、上海等一大批投资商纷纷进入临沧投资办厂,特别值得一提的是香港碧丽源有限责任公司,已租赁荒山发展茶园近万亩,这些企业一开始就做到了从“种子”到“入口”整个过程实行阳光化生产。我们很多的本土企业都有企业的自身基地,从鲜叶下树到产品生产过程都能够自己掌控。在广大消费者越来越重视食品安全的今天,我认为这是“临茶”最好的竞争优势。
第五大特点,茶史多。临沧的茶文化深厚而久远,表现形式丰富多彩。刚刚大家也欣赏到了我们临沧市茶文化队的表演,我市双江县茶艺队在今年5月份云南省政府在昆明举办中国昆明普洱茶博览会期间参加表演赛,获得金奖,这是影响力很大的一个表演会。这次“2008中国广州国际茶业博览会”,他们也受邀来到这边展会表演,要为广州人民进行多场表演,我们每天要表演一场,将成为本次博览会亮丽的风景。
如此多彩的茶文化都来自于历史的积淀。临沧茶文化历史悠久,民间的生活习俗很多都含有与茶有关的元素。更值得一提的是我们有很多的历史古迹。举几个例:一是凤庆县香竹箐古茶树是迄今为止世界上发现最大的古茶树。据专家测定,树龄已有3200年,每年5月,会有来自日本、马来西亚、台湾、香港、广东、北京等全球茶人来此祭拜茶祖,已经成为了人们朝拜的圣地。二是云县白莺山古茶园。该古茶园有数百年历史,最大的特点除茶树古老外,是品种繁多,现已被专家定名的品种有10多个,还有许多品种没有最后定名,被专家们誉为“中国茶资源博物馆”。白莺山古茶园每年都要吸引很多茶叶研究专家来此进行科考。去年5月份,全国人大代表、中国佛教协会副会长、中国嵩山少林寺方丈释永信大师率众僧亲临白莺山为佛茶圣地举行了盛大的揭牌仪式。临沧还有很多与茶有关的历史古迹,每年都有很多茶人要到临沧去寻茶问根,和临沧人民一同分享茶叶所带来的幸福和快乐。对临沧的茶产业就从这几个特点,向网友们和现场的朋友们做这么一个介绍,谢谢!
[主持人 张洋]:谢谢段副主任。今天的太阳非常大,非常感谢现场的朋友一直顶着烈日跟我们一起分享临沧茶门盛宴,我提议,我们也为自己鼓一下掌,好吗?(掌声)
茶是大自然赐与人类的灵物,从“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”时代开始,茶就伴随之人类悠悠走过数千年,人们种茶、喝茶、敬茶、爱茶,被当作是日常生活中必不可少的“健康之液,灵魂之饮”。特别是茶为食在中国有着悠久的历史,大家看我们现在桌上展示的这个就是临沧市最新推出的“1618煮饭茶”,也在本次“2008年中国(广州)国际茶叶博览会”上重点展示,到底“1618煮饭茶”是一种什么样的产品?请段副主任大家作一个介绍。

临沧特产1618煮饭茶,浓香四溢。
段文忠:“1618煮饭茶”是临沧特有的一个产品,这个大家都知道,刚才也已经说了。临沧是一个古老的茶乡,与茶有关的生活习俗多种多样。临沧人民不仅喝茶,而且还“吃”茶。用茶汤煮饭是临沧市各民族的一种传统佳肴。为了让更多的消费者分享我们的茶乡人民的幸福,经临沧市茶商会研究决定,共同推出了一种新的产品——“1618煮饭茶”。
“1618煮饭茶”作为我们临沧市百姓的一种传统的煮饭方法,但是很多人不知道,我们茶叶商会共同讨论,就推出了“1618煮饭茶”。“1618煮饭茶”是茶叶商会共同讨论使用的商品标识,其商品必须由QS认证企业生产,并且严格按商会的自律规则《Q/LCSH 1—2008 1618煮饭茶》标准进行生产。
食茶饭是一种健康时尚的饮食习俗,具有去腻、洁口、化食等健康功效。为了能让更多的人分享我们茶乡的幸福,今年6月份,临沧市委、市政府率领临沧茶商会企业到北京人民大会堂举行了一次“1618煮饭茶”专场体验活动,得到了上层人士的肯定和好评,现在已经成为北京等各大城市平常人家的家常便饭,深受消费者的喜爱。“生活需要简单,茶饭吃出健康。”我想,这就是吃茶饭时尚的原因吧!谢谢。
[主持人 张洋]:刚才“1618煮饭茶”端上来的时候,从我身边过,一股清香。其他几位嘉宾也都尝了尝,我想现场来采访一下,大家来谈谈“1618煮饭茶”煮出的饭味道究竟怎么样?沈总,您刚才尝了一口就说“好吃”,您来详细说一说您的感受。
沈修华:这个是我们临沧市茶叶商会和我们企业一起来开发和研究的一个创新产品,刚才段主任把一个基本情况做了介绍,我们“1618煮饭茶”的特点是什么,我在这里也向各位网友、各位朋友做一个简单的介绍。
[主持人 张洋]:您先简单地跟我说一说您吃完之后有什么感觉,跟一般的饭的味道有什么不同吗?
沈修华:煮饭茶煮出来的饭有一股茶叶的清香透在饭的里面,把米香味和茶香味结合到一起,味道非常好。

临沧澜沧江茶业有限公司总经理沈修华先生现场宣传“1618煮饭茶”。
[主持人 张洋]:是否真的跟沈总说的一样,待会各位朋友可以去展厅里品尝一下。
沈修华:大家都可以亲自到我们的展厅里去品尝一下,谁品尝谁知道。
[主持人 张洋]:临沧是驰名中外滇红茶的诞生地,有着世界“滇红之乡”的美誉。在世界著名的“滇红茶”诞生70周年之际,请滇红茶诞生的企业,也是全国最大的红茶和滇红茶生产企业的云南滇红集团公司总经理苏向宇先生为我们介绍“滇红茶”诞生的历史背景,滇红创始人冯绍裘先生和滇红茶的主要特点,滇红茶在国内外茶业中的历史地位,以及滇红集团的相关情况。
苏向宇:大家好,大家都知道临沧凤庆是滇红茶的发源地之一,有着独特的自然资源和环境。滇红茶创制于抗日战争时期的1938年,创制之初就以其优异的品质轰动伦敦国际茶市,继而走进英国王室贵族阶层,在国际茶市成为中国红茶的代名词,为中国红茶出口争得了一席之地。

云南滇红集团股份有限公司总经理苏向宇先生介绍滇红茶的历史。
1938年抗日战争爆发,为了筹集抗战物资,时任中国茶叶公司技术员的冯绍裘先生被当时政府派遣,到西南地区开辟新的茶叶出口产区,于11月来到凤庆(原称顺宁),看到当地茶园还有芽叶萌发,竖日即请凤山茶园试采芽叶5千克,分别制成红茶、绿茶各500克,样寄香港评鉴,红茶样以其“内质香高味浓、外形秀美”被誉为我国红茶之上品,“滇红”茶由此诞生,既开创了云南红茶的历史纪元,同时抗日战争时期作为重要出口物资,为中国换取外汇支援抗战发挥了应有的作用。滇红是世界四大名茶之一,也是中国十大名茶之一,滇红以外形肥硕,内质清香为特点,长期以来,深厚国内外茶友的厚爱。新中国成立以来,滇红企业被确定为国家出口红茶定点生产企业,长期承担出口红茶生产任务,“滇红茶”在我国出口红茶中一度担当“茶之味精”的重要作用,为我国红茶出口换取外汇,支援社会主义经济建设发挥了积极的重要作用。
滇红集团从1939年伴随着滇红的诞生,成立已经70年的历史,滇红集团现在可以说是中国红茶生产、加工、销售规模较大的企业之一,年加工生产量近一万吨,拥有较为完整的国内营销网络。同时,拥有20多个国家和地区的销售网络。滇红集团拥有自有的有机茶园3万多亩,它是一个集原料、种植、生产、加工、销售为一体的民营股份制企业。滇红从诞生之际,应该说为中国茶叶的发展作出了巨大的贡献,滇红在今后的发展当中也仍然以市场为导向,以消费者为我们最大的衣食父母,承担社会责任,用关爱的核心价值观不断打造品牌,做强作大企业,力争用3到5年的时间把滇红集团打造为中国茶叶行业领袖型企业。谢谢各位,“健康好茶,源自滇红集团”。
[主持人 张洋]:好,谢谢。除了滇红茶,临沧也是云南普洱茶的重要产区,有着“天下普洱第一仓”的美誉,市内有许多普洱茶生产企业,其中双江勐库茶叶有限公司已成为国内生产普洱茶的知名企业,下面请总经理戎玉廷先生为我们介绍一下临沧市普洱茶生产的历史渊源、产品特点和生产优势?
戎玉廷:谢谢主持人。临沧的凤庆香竹箐古茶树、云县白莺山古茶园是非常著名的,80年代以后它又做了绿茶和其它茶的生产,临沧在茶叶历史的发展过程中,39年以前都是生产普洱茶的,当时生产的普洱茶不是现在市场上的熟茶和生茶,它主要是生茶类,因为普洱茶的熟茶是70年代才开发的一个商品。作为临沧来讲的话,普洱茶的历史,应该说从茶树开始有的时候应该就是普洱茶生产的开始。
作为临沧来讲,生产普洱茶来说,因为临沧有勐库大叶种的故乡,刚才段副主任也向大家做了很好的介绍,它是国家优良的品种,两次被国家认定为国家级的优良品种,它是优良品种发源于临沧勐库的地方,以勐库命名的一个茶树品种。勐库大叶种有什么特点?它有一个非常大的特点,叶肥、芽壮。临沧来讲,大叶种的程度是非常高的,因为它的大叶种种的茶园的面积来讲是非常高的,除了勐库大叶种出来的,没有其它的小叶种之类的。勐库大叶种还有临沧其它的大叶种等内含物质丰富、体型优美。普洱茶有一个特征,越陈越香,因为它的茶多酚等等在发酵的过程中有一部分减少,有一部分增多,内含物质丰富就更美,我认为临沧的茶叶做普洱茶来讲是非常有优势的,是非常好的一个茶。

临沧市茶叶商会副会长、云南双江勐库茶叶有限责任公司总经理戎玉廷先生在现场。
[主持人 张洋]:有了先天的优势,接下来还是要请您详细介绍一下咱们公司是怎么样来抓产品质量,采取了什么措施来保证产品的安全卫生,以及如何按照农业产业化的经营模式组织生产,建立企业和茶农的利益共同体的?
戎玉廷:产品质量是公司生存的基础。主要分成这么几个环节,第一个是原料基地,在原料基地上我们主要是控制化学肥料、化学农药和茶园的护理、采摘,因为现在已经步入现代社会,大家对生活的要求不只是温饱的要求,还有健康、安全,茶叶本来就是一种保健的饮品,属于在这个保健饮品里没有得到安全的保障,比如说农药超标等,肯定会对人体健康造成很大影响,另外,对消费者造成影响之后,对我们产业也会产生致命的打击。因为回顾中国茶叶市场的历史,几次市场大起大落都是因为茶叶质量的问题。我们公司董事长充分认识到这个问题的重要性之后,狠抓品质,狠下工夫。
一个是与茶农合作的机制,即利益保障机制,在市场不好的时候,竞争不激烈的时候我们给他生产保障,竞争激烈的时候又能够让他获得比较好的机制,让他们能够按照公司的采摘标准、制作标准来进行生产。还有我们在原料的把关上,能够建立茶农之间的相互保障。比如一家茶叶出了问题,没有按照公司的标准,可能因为一个人影响收入问题,只要一个人出了这个问题,我们公司立刻跟他计划合作关系。我们跟茶农经过多次沟通之后,有一个比较好的管理模式,公司、基地、茶农。以公司为龙头,以茶农为群体,建立一个茶农和公司紧密联系在一块的一个统一体。这种模式能够首先有效地保证公司的质量要求,同时让茶农的收益得到很好的保障,因为品质好的东西,这是我们历来坚持的一个原则,它在社会当中的定位和市场前途,它都会一直得到很好、很平稳的发展,我们公司在品质这一块,主要是在第一个环节控制。
之后就进入生产加工,生产加工环节主要是进行科学、规范、卫生的生产流程,我们的鲜叶采摘之后我们有专门的运输车辆,这些车辆专门经过改造,符合食品安全卫生的。在公司里,从2002年开始,我们对生产机组进行大量的改造,目前来讲,应该是全国最大的一个鲜叶生产空间,日加工量250万吨的新叶。我们种植采购也非常注意安全,我们有一个标准的加工流程,还有一个安全卫生的生产环境,就是我们的加工焊环节。
第三个环节就是跟踪标准,从头到尾都有跟踪标识,某一环节有问题,我们都可以查出是哪一块有问题,我们都会和中国茶科所做检测。我们每批产品都有送到检测中心的,如果不合格,我们一定会返回。
[主持人 张洋]:我可不可以理解为每一个茶饼都带上了自己的身份证?
戎玉廷:对,每个产品出了问题,我们都可以跟踪到每一款茶源的环节。还有最重要的一个环节,质量把关,就是持之以恒,坚持不懈地把安全质量问题一直坚持下去,把关好,狠抓品质。
[主持人 张洋]:好的。同时,请您介绍一下刚刚结束的“云南双江勐库戎氏百名茶农万里普洱茶推广活动”的情况。
戎玉廷:本次活动是我们公司董事长戎加升先生带领183个茶农代表一起去的。虽然受07年市场风波影响的前提下,是普洱茶非常低处的一个时期。普洱茶虽然受市场的影响,特别是对茶农的影响特别大,因为对商家来说,80%、90%的茶农都是以茶叶为生的,离开这个他们就没有了基本的生活保障。我们公司的董事长也是一个地地道道的农民出身,他知道茶农的疾苦,在这种情况下,一个做这个活动的目的就是要保持茶农的信心,对茶叶建设等方面的信心。
另一方面对消费群体增加自信,把茶农的消费者结合起来,这次我们活动的主题就是茶农和消费者零距离,这次活动冲着这个目的,我们组织了183个茶农代表,到全国几个主要的销售区走了一下,主要是西安、长沙、郑州、番禺,通过走了这么几个地方,让茶农和消费者零距离接触,我们该生产什么才更适应消费者的喜好,更适应整个市场的需求,从而来改善我们的环境。今年受金融海啸的影响,茶农和茶叶市场都受到了一定的影响,我们组织茶农走一圈,至少看到长城,走进故宫,这也是对茶农一个有重要意义的事情。
[主持人 张洋]:刚才我们品尝了“1618煮饭茶”,我看到杜副市长一边吃一边笑,您能跟我们说说您的感受吗?
杜俊军:这个茶非常新鲜,也非常有益于健康。大家都有机会去展馆尝一尝,是非常好的。
[主持人 张洋]:沈总坐在这,我想请您详细给我们介绍一下“1618煮饭茶”到底是怎样加工生产的?
沈修华:“下面我就将”1618煮饭茶“加工生产过程做一个简单陈述。大家都知道,茶叶里面的茶多酚、儿茶素都对我们的健康有很好的好处。我们现在用品茶的形式来享受茶叶的健康成分,其实从我们的研究成分来讲,喝茶只吸收35%,而吃茶得要吸收得多。我们临沧都有食茶的传统,我们茶叶企业在临沧市政府的带领下共同研究、开发这个产品,就让我们很多爱茶的朋友能够从喝茶享受到茶有益的成份。另外,改饮为食,能更多地把茶的有益成分通过食更好地吸收。食茶在日本也是比较普遍的,他们还要对茶进行研究,所以我们这次”1618煮饭茶“理解起来非常简单。
“1618”是什么概念?它是我们作为统一的包装、价格、标准的数字,一个单体(即一盒),“6”每盒里有60袋,按一家人每天两餐饭60袋,其中每一袋18克,它就是这样一个数字。
“1618煮饭茶”分普洱茶和红茶,红茶可以通过跟大米煮了之后,粉红色的回忆能够勾起来,所以有红茶的特点。普洱茶又能够把它的一些降脂等健康成份吸收,然后通过普洱茶的香味来改善米的品质,这样能够充分地把茶和饭的味道有机地结合起来,所以有普洱茶和红茶两大类。
整个生产过程当中,我们统一了一个标准,必须要临沧原产地优质的红茶和普洱茶来做的,这是我们和商会、企业一起来研究的,也制定了标准。
[主持人 张洋]:您刚才特别重点地介绍了“1618”这个名称的来由,我想跟您说,在我们的访谈预告中说到临沧市要特别推出“1618煮饭茶”,有位网友特别好玩,他说这个“1618”是不是“要顺要发”的谐音?我们网友也是寄予临沧的茶业发展得顺顺利利,蒸蒸日上。
沈修华:的确,除了我刚才解释的含义以外,同时还是一个非常吉祥的数字,要顺要发的意思。
[主持人 张洋]:看来还真被我们的网友猜中了。大家看我手里拿着的这瓶是云南澜沧江茶叶有限责任公司生产的“原生茶”,据我所知,这个“原生茶”饮料是世界上目前唯一的一只原茶饮料,即饮料中只有茶和水,不添加其它成份,原汁原味。请问沈总,公司当初为什么会作出与其它茶饮料生产企业不同的产品定位?产品有什么主要特点?市场反映和市场推广情况如何?公司下一步有什么规划?
沈修华:我们这一款原生茶是和中国农科院、茶叶研究所一起联合研制的茶饮料,它最大的特点和传统的茶饮料不一样,我们这是属于纯茶饮料。整个开发这一款产品的理念就是说茶叶的有益成份、健康成份,包括它的一些生活当中能解渴,直接的茶的特性,怎么用现代的生产加工把它能很方便地实现,我们是从原汁原味来出发,所以我们和中国农科院、茶叶研究所用6年的时间来开发这个产品。它最大的特点就是无菌冷罐装把茶叶大叶种茶有益的健康成份能够完整地保存下来,让我们喜欢喝茶,有茶瘾的这些茶友们能够喝到真正意义上的纯茶。从投放市场以来,也是受到了广大消费者的喜爱,特别是一些驾车、登山、旅游这些消费人群的喜爱。
[主持人 张洋]:我刚才尝了尝,平时喝的茶饮料可能相对会甜一些,但是我刚才喝这个原生茶,茶味很浓,相对偏苦了一点,但是喝完以后嘴里回味甘甜,待会大家可以尝尝。
[主持人 张洋]:临沧是一个多民族聚居的地方,据史书记载,古代濮人是世界上最早懂得种茶、制茶、用茶的民族,临沧饮种茶历史已有3000多年。伴随着社会的进步、历史的发展,临沧形成了底蕴深厚、丰富多彩的民族茶文化。下面,请临沧永德紫玉茶茶厂的董事长朱永昌先生为我们介绍一下临沧主要的少数民族茶文化。
朱永昌:好的,主持人好,各位好!普洱茶我们又叫两江文化,刚好在主要的主产区还有我们的展馆,澜沧江也是一个非常好的地方,我们临沧刚好在两江的咽喉地带。两江是少数民族的母亲河,就汇聚了很多少数民族,临沧是一个少数民族比较聚集的地区,有26个少数民族,刚才杜副市长为临沧少数民族这块进行了详细的介绍,市区就有11个少数民族。
临沧市茶叶商会副会长、临沧市永德县紫玉茶厂董事长朱永昌先生介绍少数民族茶文化。
在我们说的两江文化,普洱茶的文化在两江文化里,我们也说一种叫濮茶,史料里,东汉的一本书里就有记载。这个“濮”字在中国文化里对“濮”字的描写是这样的,它同我们象形文字的描写一个人供一个网。可以说对少数民族的认知从茶里就可以看得出来。我们既然说云南是茶文化的发源地,外国人在认识中国的时候,也把茶叶的英文缩小作为认识中国的开始,这既是一个少数民族的东西,也是全中国的东西。刚才主持人也说到,少数民族最早是种茶、食茶、饮茶的地方,我们当地少数民族在早清的时候就有食茶、种茶、摘茶的习惯。最开始是从什么时候开始的,我们最开始是从祭祀开始的,他们认为是很能让人振奋的东西,我们在喝绿茶的时候,晚上不容易入睡,这就是茶多酚多,少数民族不认识这个东西,就认为这是神的东西,喝了之后没法入睡,就认为是神的东西,所以就祭祀,喝了之后对一些病是有一些作用的。我们今天推出的“1618”是跟少数民族文化有关系的。今天我们几个老总都在介绍“1618煮饭茶”,再把少数民族和“1618煮饭茶”结合到一块,我们最想知道的是,主持人您也可以亲口尝一尝之后,你说一说感受,自己尝一口,感觉怎么样,所以是古而有之,等到我们这次访谈结束之后,你尝一尝试,然后跟网友们说一说,我吃的是这样,我估计这样信心度会更高一些。
现在少数民族在祭祀的时候仍然保留了用茶的习惯,他要给神茶叶的接触。药用的情况也有了,比如少数民族长期用茶叶提神,还有一些长期不好的肠道疾病,也可以用茶来做,也是一种药用价值。食用,在今天我们看到了。现在是品饮,通过这些年的发展,在整个西南区,它是贯彻了我们生活的每一个环节,在整个生活当中他们现在还保有特有的饮茶特点,我们今天也带来了一些少数民族过来,我们有26个少数民族,当然不可能全部带过来,其中展示几个比较独特的少数民族,比如我们今天带来的傣族、佤族、傈僳族,特别来展现一下我们少数民族的文化特色。我们还有一些节目都作为中华民族精美文化保留下来,作为一种历史保留下来,为什么要保留这些东西?就是与知茶、食茶等密切相关。在我们那有这样的传承、保留。
[主持人 张洋]:谢谢您让我们了解了临沧茶的深层文化内涵。众所周知,企业的发展离不开文化的沃土,文化能为企业注入生命、能为品牌注入灵魂。那么,临沧底蕴深厚、丰富多彩的民族茶文化能为企业的发展带来什么好处呢?
朱永昌:我们紫玉茶厂在建厂的时候有一个宗旨,我认为每个人在做茶叶的时候,现在把茶人分为几等,食茶,把茶当事做,把茶当文化做,现在整个社会物质生活比较丰富,仅仅是喝一杯茶没有那么简单了。比如广州是美食之都,是饮食文化汇聚之地,帅哥靓女比较多,广州人非常注意保健。当饮食文化不能满足人们的需求的时候,所以现在饮茶更多是一种精神物质的享受,人们整个社会发展,整个生活品质的提高,接触茶的人的素质比较高一些,这种就是对精神文化的追求。我们在建厂的时候有一个宗旨,即“传承中华文明,弘扬濮茶文化”,它不但是一个厂的问题,也是整个茶叶界弘扬濮茶文化,这是一个博大的问题,让所有人把茶叶当做一种文化来弘扬。少数民族的东西也是世界的东西,我们市委就提出了以文化提高产品价值,这种价值不但是物质的价值,我个人更认为是一种精神价值,只有这种精神价值的提升,让每一个参与者,还有对茶认知者的提升,我们喝茶其实是很简单的,一个玻璃杯,一个碗就可以做到了,但是在广州就有很多的享受,为什么要这样做?就是为了提升享受,它是一个很高雅的享受,它更多是精神方面的享受。茶叶是精神方面的物质,物质方面的精神,两方面结合,少数民族文化的推广,让人们了解云南,也了解西南少数民族,也了解曾经为中华民族为世界文化推动的少数民族的一些伟大的贡献,世事沧桑,岁月流失,两江的源远流长已经几亿年,茶文化也不断积累壮大,为世界茶叶文化做了贡献,但谁又能知道多少,这一次通过茶文化的弘扬和少数民族文化的弘扬,让世界知道真正的茶叶发源地,让大家真正食茶、爱茶,让少数民族的茶在世界壮大,让世界的人民也了解少数民族文化。
[主持人 张洋]:临沧是一个多民族聚居的地方,据史书记载,古代濮人是世界上最早懂得种茶、制茶、用茶的民族,临沧饮种茶历史已有3000多年。伴随着社会的进步、历史的发展,临沧形成了底蕴深厚、丰富多彩的民族茶文化。下面,请临沧永德紫玉茶茶厂的董事长朱永昌先生为我们介绍一下临沧主要的少数民族茶文化。
朱永昌:好的,主持人好,各位好!普洱茶我们又叫两江文化,刚好在主要的主产区还有我们的展馆,澜沧江也是一个非常好的地方,我们临沧刚好在两江的咽喉地带。两江是少数民族的母亲河,就汇聚了很多少数民族,临沧是一个少数民族比较聚集的地区,有26个少数民族,刚才杜副市长为临沧少数民族这块进行了详细的介绍,市区就有11个少数民族。

临沧市茶叶商会副会长、临沧市永德县紫玉茶厂董事长朱永昌先生介绍少数民族茶文化。
在我们说的两江文化,普洱茶的文化在两江文化里,我们也说一种叫濮茶,史料里,东汉的一本书里就有记载。这个“濮”字在中国文化里对“濮”字的描写是这样的,它同我们象形文字的描写一个人供一个网。可以说对少数民族的认知从茶里就可以看得出来。我们既然说云南是茶文化的发源地,外国人在认识中国的时候,也把茶叶的英文缩小作为认识中国的开始,这既是一个少数民族的东西,也是全中国的东西。刚才主持人也说到,少数民族最早是种茶、食茶、饮茶的地方,我们当地少数民族在早清的时候就有食茶、种茶、摘茶的习惯。最开始是从什么时候开始的,我们最开始是从祭祀开始的,他们认为是很能让人振奋的东西,我们在喝绿茶的时候,晚上不容易入睡,这就是茶多酚多,少数民族不认识这个东西,就认为这是神的东西,喝了之后没法入睡,就认为是神的东西,所以就祭祀,喝了之后对一些病是有一些作用的。我们今天推出的“1618”是跟少数民族文化有关系的。今天我们几个老总都在介绍“1618煮饭茶”,再把少数民族和“1618煮饭茶”结合到一块,我们最想知道的是,主持人您也可以亲口尝一尝之后,你说一说感受,自己尝一口,感觉怎么样,所以是古而有之,等到我们这次访谈结束之后,你尝一尝试,然后跟网友们说一说,我吃的是这样,我估计这样信心度会更高一些。
现在少数民族在祭祀的时候仍然保留了用茶的习惯,他要给神茶叶的接触。药用的情况也有了,比如少数民族长期用茶叶提神,还有一些长期不好的肠道疾病,也可以用茶来做,也是一种药用价值。食用,在今天我们看到了。现在是品饮,通过这些年的发展,在整个西南区,它是贯彻了我们生活的每一个环节,在整个生活当中他们现在还保有特有的饮茶特点,我们今天也带来了一些少数民族过来,我们有26个少数民族,当然不可能全部带过来,其中展示几个比较独特的少数民族,比如我们今天带来的傣族、佤族、傈僳族,特别来展现一下我们少数民族的文化特色。我们还有一些节目都作为中华民族精美文化保留下来,作为一种历史保留下来,为什么要保留这些东西?就是与知茶、食茶等密切相关。在我们那有这样的传承、保留。
[主持人 张洋]:谢谢您让我们了解了临沧茶的深层文化内涵。众所周知,企业的发展离不开文化的沃土,文化能为企业注入生命、能为品牌注入灵魂。那么,临沧底蕴深厚、丰富多彩的民族茶文化能为企业的发展带来什么好处呢?
朱永昌:我们紫玉茶厂在建厂的时候有一个宗旨,我认为每个人在做茶叶的时候,现在把茶人分为几等,食茶,把茶当事做,把茶当文化做,现在整个社会物质生活比较丰富,仅仅是喝一杯茶没有那么简单了。比如广州是美食之都,是饮食文化汇聚之地,帅哥靓女比较多,广州人非常注意保健。当饮食文化不能满足人们的需求的时候,所以现在饮茶更多是一种精神物质的享受,人们整个社会发展,整个生活品质的提高,接触茶的人的素质比较高一些,这种就是对精神文化的追求。我们在建厂的时候有一个宗旨,即“传承中华文明,弘扬濮茶文化”,它不但是一个厂的问题,也是整个茶叶界弘扬濮茶文化,这是一个博大的问题,让所有人把茶叶当做一种文化来弘扬。少数民族的东西也是世界的东西,我们市委就提出了以文化提高产品价值,这种价值不但是物质的价值,我个人更认为是一种精神价值,只有这种精神价值的提升,让每一个参与者,还有对茶认知者的提升,我们喝茶其实是很简单的,一个玻璃杯,一个碗就可以做到了,但是在广州就有很多的享受,为什么要这样做?就是为了提升享受,它是一个很高雅的享受,它更多是精神方面的享受。茶叶是精神方面的物质,物质方面的精神,两方面结合,少数民族文化的推广,让人们了解云南,也了解西南少数民族,也了解曾经为中华民族为世界文化推动的少数民族的一些伟大的贡献,世事沧桑,岁月流失,两江的源远流长已经几亿年,茶文化也不断积累壮大,为世界茶叶文化做了贡献,但谁又能知道多少,这一次通过茶文化的弘扬和少数民族文化的弘扬,让世界知道真正的茶叶发源地,让大家真正食茶、爱茶,让少数民族的茶在世界壮大,让世界的人民也了解少数民族文化。
[主持人 张洋]:谢谢您。朱董事长,国家标准《地理标志产品—普洱茶》将于12月1日实施,临沧市位于普洱茶地理标志保护的核心区域,该标准实施后对云南普洱茶产业将产生什么样的影响?
朱永昌:谢谢,这是一个很专业的问题,昨天也开了这样一个会。很多厂茶也围绕这个问题提出了很多尖锐的问题,其实这个尖锐的问题应该是以后走入普通的问题,像昨天有个专家也回答了一句话,“大浪大质,抛去泡沫”,这种标准能够保留我们传统的民族工业这样一种理念来做事,WTO进入以后也有我们整个民族产业和WTO如何接入的问题。昨天提问的时候,有个人提了非常紧张,又可以理解,又可以不理解的问题,他说云南普洱茶是什么品种,其实这个标准就是不断地碰撞,不断地解决问题,我们就是规范了场地、地名,它是哪个地方的?就是我们的普洱市,这个地方通过茶叶的集散而得名的一个地方,所以它称之为“普洱茶”,普洱茶的原产地为什么进行保护?其实有两个问题,如果说普洱茶,世界都可以称之为普洱茶,比如说普洱茶通过茶籽的传播,到哪个区域都叫普洱茶,如果带到美国去,那还要普洱茶吗。其实中国很多东西不知道知识产权的情况下也产生了一个问题,我们要保留传统的东西,比如我们的茶叶通过茶马古道到印度、台湾、日本去,这样一个保护——特别是07年,我们认为普洱茶有大起大落形象,更多也是全球经济现象的问题,去年普洱茶从高到低,那就说明泡沫太多,假的太多。哪一个市场的繁荣,就会带来大家无序的竞争,因为没有规范,国家为什么要制定这样一个规范?对区域的产品,什么样的区域,什么样的品种,什么样的生产工艺,什么样的指标,简单来说就四个方面的内容进行概定,把一个产品作为命名的改定。比如西湖龙井,在定理标识的概念之前,全国都在生产龙井茶,这些都对我们中国的产业进行了打击,外国人也不知道什么是龙井茶,包括普洱茶也是,通过对此的保护,保护的最好的就是经销商和消费者,让更多的经销商得到真实的产品,让更多的消费者得到最好的产品。我们的标准的颁布就是对茶产品的保护,也是民族工业和WTO紧密结合的保护。从茶地到茶杯一个距离,让更多人不会扑朔迷离,对茶产品的认识不充分。
[主持人 张洋]:在座还有其他几位临沧茶企的老总,我们也听听你们的看法?
苏向宇:我的理解是这样的,云南普洱茶的标准的颁布,它有三个特性,作为一个国家地理标志保护产品,它规范了特定的区域、特有的茶树品种,在特定区域用特殊的加工工艺形成了云南普洱茶。作为临沧,是这个特定区域之一,也是云南普洱茶的发源地之一,这个标准的颁布和实施,将对临沧普洱茶产业的发展,同时对临沧茶农能够增收、致富带来非常好的好处。谢谢。
[主持人 张洋]:沈总,我知道您是临沧市茶叶商会的常务副会长,请您就商会的基本情况,以及商会在组织企业生产、营销过程中对消费者的承诺给我们作一个介绍。
沈修华:我们临沧市茶叶商会是由临沧市众多企业组成,基于我们土生土长的企业。临沧是有163万茶农依赖着茶叶生存的,有很多的茶叶资源。我们企业也是本地的企业,和茶农的关系是比较密切,所以我们通过茶叶产业的竞争,特别是各大茶种市场的竞争,我们也觉得在整个临沧茶以什么形式进入市场竞争,怎么来规范它,怎么来把好的品牌推到市场上,现在我们从整个临沧的茶企业自发成立了这样一个茶叶商会,主要是规范茶叶企业在市场竞争中对消费者的一些承诺,对客商的一些承诺,在这里,我也把这个承诺给各位朋友、各位网友做一个宣读。
临沧市茶叶商会对消费者郑重承诺:“临沧市茶叶商会的茶人将秉承‘科技提高质量、文化提升价值、品牌开拓市场’的发展理念,以茶质为凭,人格保证,诚信为本,向世人宣告:一、临茶都是原产地、原生态茶,品质优良,无农残、无污染、无公害;二、临茶企业都获QS认证,重品质、重信誉、重良心;三、临茶都按国标生产,货真价实,不参杂、不做假、不贴牌;四、临茶茶人诚信待客,以天下客商为朋友,公平交易,维护消费者合法权益;五、临茶茶人,说到做到,欢迎监督,假一赔十。”这就是我们的承诺。
[主持人 张洋]:我建议我们现场的观众给这样的承诺一些掌声。(掌声)
现在提到全球影响最大的事件可能就是金融危机了,由美国次贷危机引发的全球金融危机已波及到实体经济,全球金融危机对茶叶产业的影响有多大?政府和企业应该如何应对?当前最重要的是什么?茶产业目前最需要得到政府哪方面的支持?请王董为我们解读。
王天权:各位网友好,现在已经两个多小时了,也比较辛苦了,咱们轻松一点。主持人给我的问题也是一个大家关注度很高的问题,电视方面都在播,昨天广东电视业对我进行了采访,金融危机对我们茶产业究竟有多大的影响?我想,我不是金融方面的专家,茶产业和外向型产业不一样,按照比例来讲,我们应该是影响最小的。茶最主要还是中国喝茶最多,国外一般都是喝红茶,中国在绿茶这方面大概80%是绿茶,还有其它茶类占20%,绿茶主要是中国人喝,所以这个影响不是很大。话又说回来,因为我们茶产业的基础很薄弱,特别是基地建设这方面,我们的投入还是很少,我们茶的亩产都很低,这几年,特别是我们临沧市推广了一些高优茶园,就是又高产、又优质的茶园,因为国家原来在这方面投入的比较多,现在金融危机来了,现在最需要政府做的就是要把基地建设倾斜到茶叶建设里面去。
第二,金融危机来了以后,大家都知道,去年很多企业就是因为一些资本的力量把企业忽悠了,我们的资金压力是很大的,茶叶是自产连销的产品,从4月份到10月份开始就销了,是连销的,这样企业的流动资金压力是非常大的。在这方面,金融一旦出现危机了,银行是喜欢嫌贫爱富的,当然所有人的都一样,呵,包括我们的网友也是喜欢有钱人,我想应该是这样的,往往银行要给老百姓真正关注的商业的话,就要关注我们这些龙头企业,要给他们更多的业贷款,更大的支持。
第三,政府要做些什么?现在十七届三中全会已经对农村的土地扭转相关政策出来了,什么时候出来?出来的越快,我们的茶叶基地就可以进行合理地流转,我们的钱动起来。现在我们的很多企业都拿钱去做基地,做基地之后就没有资金流动了,我们生产的流动资金在哪里?现在这些企业,你以为他们不想多收点茶吗?他们也想。问题是网友们有钱了,把钱投到茶里来了,我们的茶农收入就更高了。这块,我想土地流转政策等等方面,银行要尽快出台这方面的土地质押带动流动资金,这样我们的企业才能活起来。

云南滇红集团股份有限公司、凤庆糖业集团股份有限公司董事长王天权先生聊起临沧笑逐颜开。
[主持人 张洋]:前面杜副市长在介绍时说到您也不是临沧本地人,是到那后留下来的,那么请您站在茶业投资人的立场上谈谈临沧对您究竟有着怎样致命的诱惑?
王天权:我到临沧12年了,从广西到云南,特别是到临沧市这个地方,应该算是当时最大的一个投资者,临沧市那个地方刚才杜副市长已经介绍了,我就不介绍了,但是那里确实是一个非常好的地方,临沧人很纯朴。刚才商会宣读的承诺,我可以说绝对一言九鼎,因为临沧市很纯朴。你到临沧之后,就可以知道什么叫做自然的神态,什么叫做自然之美,正是这么好的环境才吸引我到哪里去投资。