什么是经营？一个茶叶店又该怎样经营？在对茶有了较为深刻的了解之后，要开一个茶叶店首先面对的就是店面的选择。然而店面该怎样选择呢？很多人以为，地段要繁华拉，人流量要多了。没错，但这个太泛泛而谈。在选择店址时，其实最重要的不是看中这个地段是否有多少人流量，而是要分析调查这里你的目标客户群或潜在客户

　　 位置选好了，装修完成了，然后就是店里产品的选择了。怎么来选择产品呢？不同茶类应该怎样搭配呢？要解决这些问题，其实就是在选择地址时已经有了一定的基础，了解了目标客户群，了解了潜在客户的收入情况和生活习惯，就初步可以判断他们习惯或者适合哪些茶类和什么价位的产品。只是在决定配货方案时有必要对目标客户作个调查，对客户的情况基本掌握。

　　 开好店了，摆好产品了。然后就是人才的问题了。如果是自己打理，经营者必须了解与茶相关的知识。如果是请人。就有一个人员选择和管理的问题。选择什么样的员工好呢？一般来讲可以几个字概括：热情、上进、讲道德。至于深层次的管理问题，那就需要经营者根据相关的情况作出全面的计划。

　　 一个新开张的茶店，要想迅速做到生意。在这个地段这些有针对性的宣传是很有必要的。只有迅速扩大知名度，才能尽快锁定客户。怎样宣传。一是针对当地竞争对手的弱势，突出自己特点进行宣传；二是针对消费者的消费需求进行宣传。总之，要给消费者传递一个清晰的信号：我开一个新茶店，给当地喝茶的人带来的就是实实在在的利益。

　　迅速获得利益，很重要，而长期经营更加重要。只有树立长期经营的理念，在迅速扩大知名度后，通过服务、专业和价格等，给消费者带来满意，就能很快提升自己的美誉度，从而掌握一批稳定的客户群。

　　 一个茶叶店要做到这些，要么有时意识不到位，要么心有余而力不足，所以经营往往与当初的愿望差距很大。所以，只有把茶叶店联合起来，聚集大家的优势，才能壮大力量。彼此相互吸取对方的优势，资源共享，竞争力就更强。

作者简介：资深策划与媒介专家，广州合力营销策划机构策划总监，广州百纳茶业有限公司顾问，百纳茶业连锁机构策划总监。