柏枧山位于宣纸故乡安徽宣城。柏枧山野茶个条清瘦，虽不属品牌名茶，却饱含了大自然本真的香醇。

　　在采茶旺季渐去的四月，我约了两位年轻人，踏上了去柏枧茶山的路。坐一个多小时的农村班车，又徒步约四公里山路，终于来到柏枧山主峰天台山山麓茶农朋友汪水的家。接待我们的是两位慈祥而热情的老人（他们的儿子和儿媳上山采茶去了）。与老人们共享了可口的农家菜饭，我们便匆匆踏上登汪水家茶山的路。

　　山路沿着溪流蜿蜒而上，我一步一个脚印，跟着两位年轻人。山势越来越陡，山路越走越窄。朋友拾一树枝，折去树梢，给我做拐杖，才跟上同行。人虽吃力，但满眼醉人的绿，一路溪水潺潺，鸟语花香，令我神清气爽。走了约摸半个小时，实在是走不动了，便一屁股坐在路边的石头上。休息片刻，又继续向上登。山回路转，林木葱郁，不时有参天的古榧树突兀而出，从粗壮嶙峋的主干上，伸出无数条横枝，向四边探出，如蓬如盖。奈其每年能结出百多斤价值不菲的香榧，山民们爱其如子，世代保护至今……又经半个多小时的折腾，终于爬上海拔近千米高的汪水家茶山。茶棵散落满山遍野，今春第二发冒出的青青尖叶，如妙龄媚女之眉布满棵头。这些生长在高山林木之间、云雾缭绕之下、花香浸润之中的原始野茶，吸天地之精气，纳日月之光华，缓缓而生，形体精瘦却饱含琼汁，容颜清癯却内含精深，制出的茶，任你三泡四泡，依旧甘味绵长，回味无穷。只见汪水挑着茶叶，沿着陡坡向我们走来，后面是他的妻子，见到我们高兴得什么似的，忙安排和指点我们采茶的区域和要求。他说，你们尽情地采，自采自得，晚上我给你们加工。大家兴高采烈地忙活起来，笨手笨脚的我也学着采，轻轻地摘着嫩嫩的尖叶……一直到傍晚居然也采到两斤多鲜叶，虽手酸体乏，但别有一番喜乐在心头。下山时，一路惊险，我也一路小心，终于在天黑之前回到了汪水家，瘫在靠椅上不能动弹。此时，汪水的制茶间已热气腾腾，制茶机发出刷刷的响声，空气中弥漫着浓浓的茶香。只见汪水动作熟练地掌控不断转动的制茶机，既顾杀青，又司烘干，一个人掌控整个生产流水线。条型划一的青青尖茶，便在他的手下不断展现出来。汪水说：每年三四月间是优质茶最佳的采摘季节，这时，茶村像过节一样热闹，家家户户都要以高工资请好几个人上山采茶，晚上制茶全家上阵，每天都要做到深夜，甚至通宵达旦。

　　一天的茶山生活，给久蜇城市的我以不可多得的新鲜、温馨和刺激，更让我真切地体验到茶农们生活的辛苦和劳累，他们每天天不亮开始上山，登一个多小时的山路，不断游走在茶棵之间，全神贯注于茶棵之上，不停重复同样的动作，细心采摘，累到下午三点多钟（中午就在山上随便吃点干粮，喝点山泉水），再将沉沉的鲜叶从山上运回，经过多道工序，连夜将青叶赶制出来……就这样，他们祖祖辈辈，年复一年，轮回同一单调、辛苦的劳作，为人们源源不断送去饮福。想到城市茶楼里那些悠闲的茶客们，在优雅的音乐声中惬意地品尝香茗时，我最想要说的是“谁知杯中叶，片片皆辛苦！”