观茶、品茶、嗅茶……下关沱茶（集团）股份有限公司化验室内弥漫着茶叶浓浓的香气。8月21日上午，大理州第三届职工经济技术技能大赛茶叶专业决赛正在这里举行。

    茶忠旺、杨宴君、尚榆民、刘世兴、彭增梅、陆璐、孙明、寇铸勋等领导出席当天举行的茶叶专业决赛开赛仪式，副州长李雄宣布开赛。

    竞赛中，选手们充分展示了他们高超的技艺：在干评比赛过程中，选手要在较短的时间内，对不同种类、不同级别的茶叶样品进行分等排序，就“条索”“色泽”“整碎”“净度”等写出评语；在湿评比赛中，选手将依据茶叶的“香气”“汤色”“滋味”“叶底”分出等级、写出评语。此次比赛，有来自全州20余家茶叶生产厂家的60名选手参赛。经过初赛的较量，22名选手胜出进入决赛。在决赛中，最优秀的选手将被授予“茶叶专业状元”称号。

    大理生产加工茶叶历史悠久，产品享誉中外。近10年来，大理的茶叶生产不断创新、不断进步，全州颇具规模的茶叶生产企业达到30余家，茶叶流通每年达30万吨，产值逾30亿元。本次茶叶技术技能的比赛，将更进一步促进行业内企业的交流合作，提高广大职工的技术技能，为我州的茶叶产业发展作出更大贡献，使茶叶产品从品质到数量再上新台阶。