茶为国饮，国饮首推藏茶。

“藏茶”的名字早先出现在藏区民间，正式定义“藏茶”概念的是二○○○年由中国藏茶文化创建人和传播者李朝贵先生提出的。

“藏茶”的定义主要包含了三方面。

第一，“藏茶”是销往藏区的茶，是供给藏区民众生活必需的茶，是 和藏区民生民俗高度融合的茶 。

第二，“藏茶”是典型的黑茶类代表。 从历史形成看，黑茶最早出于四川雅安， 1371 年，明太祖诏： “ 天全六蕃司，专令蒸乌茶易马 ”乌茶就是黑茶，天全也就是雅安天全 ； 从藏茶 的基本的制作工艺看，属于全发酵茶，具有越陈越香的特性；从包装形态看，藏茶有紧压茶、方包茶、砖茶、条茶等黑茶类的所有外形特征；所以 “藏茶”无疑是黑茶类的典型代表。

第三， “藏茶”已经形成一个完整、独立的文化体系。“藏茶”以传统文化和茶文化为基础，兼容藏传文化和藏民俗精髓，把包装和饮用方式的藏化和茶区茶生产工艺的汉化相结合，形成了融汉藏文化为一体的藏茶文化和贯穿这一文化精神的产品系列。

一个概念的提出，一个定义的确立，需要历史印证、文化含量以及现实意义的支持。

“藏茶”产于雅安，雅安位于中国四川盆地西南向青藏高原过渡地带，也称雨极地带，故有雨城之号。

雅安，古称雅州，为内地通向康巴地区的要塞，为历代国家军政所倚重，建国初期曾为西康省省会，战略位置十分重要。

雅安，中国茶叶发源地，得天独厚的茶叶资源。从唐宋时代起，历代中央 政府都会在雅安设置机构，专门管理统筹茶叶的购销事务， 雅安就成为内地向藏区输送茶叶的始发站。因此从唐宋兴起，至元明清，到建国初期，东起雅安，西至拉萨、尼泊尔的南边茶路——茶马古道，就一直撰写着中国茶叶史、中国汉藏文明史上感动世俗、震惊中外的篇章，而导演并牵引着世人目光的就是被驮在马上、背在驮夫身上运往藏区，直达中亚的“藏茶”。

“藏茶”是文明之茶。“藏茶”的本身就是一幅历史画卷：大唐文明、文成和亲、小鸟衔茶、茶马古道…；“藏茶”的本身就是可持续再造文化的基因，穿越古今、历经传奇、兼容汉藏，大的人文环境、大的历史背景，大的消费市场，这些都在演绎“藏茶”的精彩，续写“藏茶”的辉煌。“藏茶”本身就是历史与现实、文化与生活的结合体和活化石。

“藏茶”是健康之茶。“藏茶”是现代生物科技研究和健康医学的重要对象和承载体，人与自然的高度兼容、茶与健康的天然因果关系在“藏茶”中表现得淋漓尽致、毋庸置疑。 藏茶内含物丰富，有香气 700 多种，有机物质 500 多种，特别是千百年来广大藏族同胞在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物生存环境下的生活经历，足以见证藏茶独有的保健养生功能，见证藏茶是唯一能与生命结合一起的茶，用藏区的谚语就是“旦夕不可暂缺”。从茶饮、茶食到茶居，藏茶与生活，藏茶与环境、藏茶与生命的关系均已达到了水乳交融、相得益彰的地步，藏茶将为现代生物研究提供多向探索课题和实践依据。

“藏茶”是 圣洁之茶。 “藏茶”是使人超然物外、淡泊名利、返朴归真的精神饮品。在藏区，藏茶是唯一的民生用品，人们在奶茶、糌粑、甜茶等的简单朴素生活中寻找到快乐和充实，茶饮茶食让人能够以清净心、平常心去面对生活，追求理想。而事实也是如此，饮用藏茶采取的是熬煮办法，任何器皿都可以盛装，没有过多的讲究；藏茶的保存很简单，只要不潮湿、没有异味的地方就可以；藏茶主张以饮用新茶为主，倡导适量储存、经济消费；藏茶不与其它的茶类攀比，始终保持自己千百年来固有的口感、品质以及销售主张；藏茶坚持大众化、平民化消费，在居家、办公、旅游以及往来馈赠中，始终如一地体现平实真挚、雅俗共赏的精神风范。

在全球化的经济、科学技术和意识形态高速发展的今天，人们既享受着高科技带来的便利、舒适的生活，但也遭遇全球性的 健康 忧患，污染、缺氧、辐射、高油脂食物等生活环境，紧紧地包围着芸芸众生， 高原下的人群 也面临着和高原一样的反应，从饮食到人居，潜伏着生存 危机。

“藏茶”曾经从茶马古道走向青藏高原，造福藏区民众，推动汉藏文明发展，成藏区民众的“生命之茶”；如今“藏茶”又从神奇天路走来，将千年的文明圣洁，健康福音带给了高原下的现代化都市、乡镇和人群。

发现“藏茶”， 欧 盟茶叶委员会秘书长 巴巴拉 女士在雅安考察藏茶生产加工基地时，反复地使用 “ discover Tibetan Tea ” ( 发现藏茶 ) 一语，对藏茶发出了惊奇与评价。而在离开中国时，作为标准严苛的欧盟茶叶准入标准制定者之一的 巴巴拉 女士只接受了“藏茶”这份唯一的礼品带往欧洲在自己家中饮用。

发现 “藏茶” ，藏区的诸多民谚表明了“藏茶”的珍贵神奇，“一日无茶则滞，三日无茶则病”，“茶是血，茶是肉、茶是生命”等等。

发现 “藏茶” ，人们为了茶叶，可以背负沉重茶包，穿行在崇山峻岭、冰川雪域中，年复一年，勇往直前。

发现 “藏茶” ，肩负民众健康使命的中国藏茶已经集约资源，蓄势待发，坚持不懈、坚定不移地推广普及藏茶，让藏茶走向全国，走向世界！一个规模化、标准化、产业化和体系化的中国藏茶 已经从四川雅安出发。

“藏茶” 拥有茶叶种植面积一万八千多亩，年产量达到 2000 吨

“藏茶” 坚持品种品质的优化生产，企业坚持把海拔 1000 米定为采摘茶叶的标准红线，在红线以下的茶叶一律不准进入厂区，保证茶叶含铅量符合国家标准；洗茶是藏茶独有的工艺流程，为了去除杂质，采用负离子水洗茶，并在成品制作过程中坚持茶不落地，使那些容易沾染的泥沙灰尘远离藏茶，保证茶叶的红、浓、香、陈、净；企业通过 ISO9000 认证，通过食品安全 QS 认证，企业产品也达到了欧盟茶叶检测中心的标准；今年由国家商务部指定的百亩低氟茶叶试验基地也在藏茶产区落户。所有这些都围绕着茶叶标准，围绕着给茶叶一个狭义到广义，从产区到全国、到世界一个划时代，一个引领性，一个负责任的形象定位。而这一切将从藏茶开始。

“藏茶”的产业链 已经形成，有大面积的茶叶种植基地，大面积的低氟生态实验基地，大面积的产品包装基地和茶叶深加工科研基地。 “藏茶” 拥有茶与健康研究中心、中国藏茶博物馆、全国首家藏茶主题酒店——西康大酒店、还有生态人居开发地产项目等等，形成了一个以生态健康为主题，以藏茶文化为主体，以传播推广为主旨的信息链和产业带。

“藏茶”的文化体系和传播平台已经建立，企业网站、阵地刊物、专著文献、藏茶文化体验馆、藏茶直营加盟店、藏茶全国运营中心和市场督导机构都已经全面启动，藏茶传播的触角已经拉萨、北京、广州等茶叶集散地，向华南、华中、华北各地伸展，正在迅速地布点连线。而在国际市场上，苏联、日本、韩国、德国等国家都有了藏茶文化的追随者和商业伙伴。

“藏茶”是一个朝阳的事业，他将全球化的茶叶规范标准，将可以期待的增长空间，将一个没有过多同类厂家，过多的同类产品相互竞争，相对宽松的市场环境与同道们分享。

“藏茶”是一个高尚的事业，“藏茶”有自己明确的位置，他以造福大众健康为己任，以茶与健康的研究为重点，以生物科技发展和应用为手段，以传播普及消费为目标。他在获得认可、获得尊荣的同时也将获得事业的发展。

“藏茶”是一个诱人的事业，您将醉心于他的历史、他的文化，惊叹于他的神奇，惊叹于他能够和广大受众以及环境高度融合的力量。

“藏茶”是一个值得托付的事业，藏茶有规范的加盟执行体系、也有市场督导服务体系，藏茶的合作商都会获得必要的运作指导和既定的收益，获得稳步成长的操作空间，即使是没有从事过茶叶销售的商家也都能够迅速融入、从容应对、运行自如。

“藏茶”现象是引发用茶的革命，藏茶进入居家装饰，藏茶的芳香，藏茶的药理作用，让消费者在居家生活中就享受到自然生态的富氧和新陈代谢，改变了用茶的方式，也提升了用茶的数量，突破了人均消费茶叶的局限。

“藏茶”现象是引发茶叶的生物链发现和应用，引发茶叶的标准化思考和完善，引发茶叶的国际化大循环。

“藏茶”现象是提倡传统茶文化的变革，把饮茶讲究的生活艺术化转向艺术生活化，删繁就简、返朴归真。“藏茶”的茶道就是因地制宜、随心所欲； “藏茶”的茶艺就是把茶中的精华熬煮出来，让人难舍最后一滴。

“藏茶”现象“藏茶”现象是把茶叶提升到既物质而非物质，既民族而非民族，既文化而非文化，既功利而非功利，既平淡而又神奇的多维多向位置。“藏茶非藏茶”，“藏茶”是以滋养生命为起点，以健康需求为受众，非民族、无国界，跨越时空界定、超脱文化范畴。

“藏茶”现象将感动中国，感动茶界，感动 21 世纪全球健康事业。