第一等级：纯净水和矿泉水。纯净水几乎去除了水中所有的杂质，是富氧水，能活化细胞及内脏，增强免疫力和抵抗力。优质的矿泉水通常低钠，矿物质含量适中，含有一种或几种特征性微量元素，口感也较好。
第二
等级：茶和咖啡。绿茶、乌龙茶和红茶是常喝的三类茶，茶可提供茶多酚等抗氧化物质及某些微营养素，具有防癌抗癌、降低心血管疾病风险、增加骨密度、减少蛀牙和龋齿及肾结石的作用。咖啡有醒脑、提神作用。
第三等级：低脂奶 (脂肪含量为1.5%或1%)、脱脂奶和大豆饮料，是人体所需的优质蛋白、钙和某些必需微营养素的重要来源，酸奶中还含有对人体有益的细菌。
第四等级：不含热量的甜饮料。此类饮料仅提供水分和甜味，不提供能量。
第五等级：含某些营养成份的饮料，如纯果蔬汁、全脂奶 (脂肪含量为3.25%)、含酒精饮料和运动饮料。
第六等级：含热量的甜饮料。这类饮料除了含较高的能量外，几乎不含其它有用的营养素。
夏季是饮料消费的旺季，许多市民只顾畅饮，却忽视了健康问题。对此，有关专家提醒：应根据身体状况和实际需求科学地选择饮品。
青少年儿童：水是最好的饮品
太和医院儿童医疗中心专家桂卫星提醒，无节制地喝饮料对孩子的身体健康十分不利，家长应帮孩子调整喝饮料的习惯。
首先，孩子的胃容量有限，如果在饭前喝饮料，会影响孩子的食欲和进食量，久而久之造成营养失调或营养不良。其次，饮料会增加胃肠的负担，造成消化功能紊乱。第三，某些饮料中的色素和防腐剂会对儿童发育中的大脑造成损害。
水是人体维持正常生理活动的重要营养素，无论是其它营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，都离不开水。夏季，青少年儿童活动量大，出汗增多，及时补充水分可以预防中暑等。
孕妇：西瓜汁消暑又营养
“孕妇是特殊人群，在选择饮品时一定要谨慎小心。”人民医院妇产科医生任青提醒。
任青介绍，孕妇不要喝生水，以防腹泻或被传染其它疾病。咖啡及浓茶具有较强兴奋性，应少服。含糖分高的饮料也不宜多饮。同时，孕妇喝的饮料，冰冻时间不宜过长，太冰的饮料对消化道有刺激，过急大量饮用会造成胃肠血管痉挛、缺血，以至胃痛、腹胀、消化不良等，严重的还会造成早产、流产等症状。
西瓜汁既可补充水分也可补充一些矿物质，又可消暑解热，是孕妇较好的饮品。
老人：茶的医疗保健功效多
“对于老人而言，茶是最好的饮料。”太和医院急诊科副主任张绪国认为，茶具有解除疲劳、消食解腻、增加食欲、降暑止渴、调节体温等多种医疗保健功效。
饮茶应注意清淡、适量。饭后、睡前不宜饮茶，尤应避免饮浓茶。茶叶不宜浸泡过久，做到随泡随饮。
开车族：碱性饮料缓解疲劳
人民医院急诊科主任付守芝介绍，车内空间干燥，会引起人体呼吸道黏膜失水，感染感冒、肺炎等疾病。同时，随着在干燥环境时间的延长，人体内血液的凝集加快，长期得不到伸展的下肢静脉便形成血栓。当下车休息时，下肢形成的血栓流入肺部静脉，人体会表现出眩晕、恶心、胸闷、呼吸困难等症状，严重者甚至有生命危险。
开车族可饮用含有人体所需的电解质（无机盐成分）饮品，还可以饮用碱性饮料，防止并缓解身体的酸性疲劳状态。