记得一部电视剧中有这样一句台词：“茶没有高低之分，只是喝茶的人才有高低之分”。在生活中，品茶人心情不同，其情趣就各异。
我喝茶，但不会品茶，近乎茶盲。贪婪地将茶水送入口中，为的只是解渴。
品茶，我想不光要有特别的心境和环境，还要有一定的生活阅历和知识积淀，不然你是品不出茶味来的。
繁忙一周后，我和两位朋友一起步入茶楼，稍年长的朋友对茶颇有研究，在喝茶的过程中与泡茶的师傅聊起了茶道，各自谈着对茶的认识，品茶的乐趣，一见如故。从云南的普洱茶、西湖的龙井茶到海南的苦丁茶；从中国茶谈到外国茶；从古代茶谈到现代茶；生态茶、有机茶；红茶、绿茶……海阔天空，好像几天几夜也谈不完。而我和另一个朋友则坐在一旁，一边听她俩侃谈，一边学着她们的样子，时而闻闻茶香，时而品品茶味。我想，这恐怕就是所谓的品茶吧！
小时候，常和大人们到家乡山坡上的茶园干活。春天，茶尖初冒，露珠点洒，正是上山采茶的好日子。采茶是不论劳动力大小的，幼小的我，在采茶这项活中已能帮上大人们一点忙，那一张张细小的、尖尖的茶叶在我幼小的手指间飞舞，这是我最得意的时刻，也是我童年生活中的一段美好回忆。如今，大片的茶园已如雨后春笋般出现在凤冈这块黔北大地，我们富锌富硒有机茶的盛名已传遍了祖国的大江南北，网站上、电视中，时常看到那一片片广阔翠绿有机茶园；电话彩铃中，时常听到那悦耳动听的《绿色畅想曲》，我也常情不自禁的跟着哼起。茶，这个中国最为古老的物种和文字，在我脑海中才这般深刻，这才知道，茶，不止可解渴，更是一种产业，一种生活，一种源远流长的文化。
于是乎，为了脱掉“没文化”的帽子，不再是茶盲，我回到家也学着师傅的样子，为自己泡上一杯热腾腾的绿茶，轻轻端起茶杯，先闻闻香气，再如蜻蜓点水般尝尝茶味，然后闭上眼睛，让茶水慢慢侵入肌体，细细品味喉咙中的那份甘甜，让思绪在广阔的天地间飘飞……一杯下去，竟觉自己忽然间变得那么超凡脱俗，有着一种从未有过的明净，如仙女般置身于云雾，无视人间烟火纷繁……我贪婪的体验着那份沉醉，似乎再也不愿醒来。
品茶，不仅能鉴别茶的优劣，还能带着神思遐想去领略生活的情趣。我想，在繁忙之余邀上几位好友，择一雅静之处，泡上一壶浓茶，品茶交心，谈天说地，何其快哉！
现在，沏茶、敬茶已成为我生活的一部分，有客来访，定会盛情相邀：“走，品茶去！”